Công việc sau khi ra trường của ngành “Chế biến món ăn”của sinh viên Trường cao đẳng Kinh tế – Kỹ thuật Trung ương.
Sau khi hoàn thành khóa học chế biến món ăn, bạn có thể tham gia vào các công việc liên quan đến ẩm thực và dịch vụ nhà hàng khác nhau. Dưới đây là một số công việc mà bạn có thể làm:
- Đầu bếp: Đây là công việc chính trong ngành ẩm thực. Đầu bếp có trách nhiệm chế biến các món ăn, đảm bảo chất lượng và độ ngon của thực phẩm. Bạn có thể làm đầu bếp trong các nhà hàng, khách sạn, câu lạc bộ hoặc trường học.
- Phụ bếp: Phụ bếp giúp đầu bếp trong quá trình chế biến món ăn. Công việc của phụ bếp bao gồm chuẩn bị nguyên liệu, cắt, rửa, bóc vỏ và xào các thành phần trong món ăn.
- Nhân viên phục vụ: Nhân viên phục vụ làm việc trong các nhà hàng, quán ăn, khách sạn hoặc quán bar, đảm nhiệm việc đón tiếp khách hàng, tư vấn menu và phục vụ món ăn cho khách hàng.
- Quản lý nhà hàng: Công việc của quản lý nhà hàng bao gồm quản lý và điều hành các hoạt động của nhà hàng, bao gồm quản lý tài chính, giám sát chất lượng thực phẩm và dịch vụ khách hàng.
- Giáo viên ẩm thực: Nếu bạn có kinh nghiệm và kiến thức sâu về chế biến món ăn, bạn có thể trở thành giáo viên ẩm thực. Công việc của giáo viên ẩm thực bao gồm giảng dạy các kỹ năng chế biến món ăn và hướng dẫn cho học viên cách nấu ăn đúng cách.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tự mình khởi nghiệp và mở nhà hàng hoặc quán ăn của riêng mình. Tuy nhiên, để thành công trong lĩnh vực này, bạn cần có kiến thức về kinh doanh, quản lý và marketing, bên cạnh kỹ năng chế biến món ăn tốt.
