Sáng ngày 06/08/2020, Giảng viên Khoa QTKD & Kinh tế hợp tác -Trường Cao đẳng Kinh tế Kỹ thuật trung ương, thuộc Liên minh Hợp tác xã Việt Nam tổ chức hướng dẫn chuyên đề “Sản xuất nông nghiệp theo tiêu chuẩn VietGap” cho cán bộ của các HTX trên địa bàn huyện Lương Tài , tỉnh Bắc Ninh.

Nhằm thay đổi tư duy, trình độ và cách thức tổ chức sản xuất của người dân, tạo ra sản phẩm chất lượng, hình thành vùng sản xuất hàng hóa quy mô lớn và bảo đảm ổn định đầu ra của sản phẩm.  Năm 2020 Liên minh HTX tỉnh Bắc Ninh đã phối hợp với trường Cao đẳng Kinh tế Kỹ thuật Trung Ương liên tục tổ chức các lớp bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho các cán bộ, thành viên HTX trong toàn tỉnh. Để giúp các hợp tác xã có kiến thức cơ bản về các quy định về vệ sinh an toàn thực thực phẩm, quy trình sản xuất theo VietGAP, ý nghĩa, tầm quan trọng của VietGAP và cách áp dụng VietGap vào sản xuất.

Qua các buổi tập huấn các HTX đã được học và hiểu rõ được  nội dung quy trình sản xuất nông nghiệp tốt cho quả tươi an toàn là: Đánh giá và lựa chon vùng sản xuất; Giống và gốc ghép; Quản lý đất và giá thể; Phân bón và phụ gia; nước tưới; Hóa chất bao gồm cả thuốc bảo vệ thực vật; Thu hoạch và xử lý chất thải; Người Lao động; Ghi chép lưu trữ hồ sơ, truy nguyên nguồn gốc và thu hồi sản phẩm; Kiểm tra nội bộ; Khiếu nại và giải quyết khiếu nại. Đó là nội dung quy trình sản xuất VietGAP mà người nông dân tham gia phải biết và nắm chắc để sản xuất ra sản phẩm quả an toàn cho người sử dụng.

Lớp học bồi dưỡng nâng cao trình độ nghiệp vụ cho cán bộ Hợp tác xã được giảng viên Trường Cao đẳng Kinh tế Kỹ thuật trung ương trao đổi, hướng dẫn, thảo luận theo phương pháp dạy học tích cực, có sự tham gia chủ yếu của học viên tạo cho bài giảng thêm sinh động và có chiều sâu thực tế, theo phương châm lý thuyết gắn liền với thực hành nên đã nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ Ban lãnh đạo Liên minh HTX tỉnh Bắc Ninh và các học viên trong lớp học.

Thanh Minh – Khoa QTKD&KTHT